Bonjour à tous,
Hier soir, j'étais invité à souper chez une de mes profs de chinois. Elle est venue me chercher à mon appartement et après avoir traversé toute la ville, nous arrivons dans un quartier résidentiel rempli d'immeubles d'une vingtaine d'étages chacun! Quartier tout nouveau, deux ans à peine... car en Chine, tout va très vite!!
Au programme, découverte dela culture chinoise. Je dois dire que j'ai été reçu comme un roi. Nous avons commencé par une table remplie de petits plats (champignons, épinards, porc, palourdes, pommes de terre, etc). Ensuite, alors que je n'en pouvais déjà plus, sa maman a apporté un autre plat de palourdes (différent type de cuisson). Après ceci, ilne fallait évidemment pas oublié le poisson (poisson entier dont la tête était dirigée vers moi, marque de respect envers l'invité!). Et pour terminer un bon petit repas, nous sommes passés à la soupe aux tomates et au oeufs. Enfin, on a conclu la soirée avec des fruits et deux théières de thé!
Moi qui ne raffole pas de poissons, fruits de mers, j'ai été servi! Et pas moyen de faire une petite pause étant donné que son papa n'hésitait pas à régulièrement remplir mon assiète sans que je le demande... Expérience extraordinaire néanmoins. Très heureux de m'y être rendu. Accueil très chaleureux; je suis même invité à y retourner (accompagné de mes parents) si un jour je reviens en Chine.
En prenant du thé, on a même parlé business et j'ai alors apris que toute la famille était plongée dans le business, beaucoup d'exports de chaussures (Puma), vêtements (Kappa) et mobiliers vers l'Europe et les Etats Unis! Ils m'ont donc proposés de m'aider si un jour je veux travailler avec la Chine...
Si la maman a cuisinée autant de plats, c'était évidemment pour me faire découvrir, gouter, un maximum de plats typiques et sans doute faire preuve de beaucoup de respect envers leur hôte (moi!).
Bien à vous,
Adrien
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